tato
عزيزى الزائر اهلا بك زائر عزيزا فى منتدانا الغالى نتمنى لك الاستمتاع والاستفاده من منتدانا الغالى

ولكى نضمن لك تصفح سهل وسرع نرجو منك التسجيل نحن فى انتظار مساهماتك كعضو عزيزا علينا

شكراا....
tato
عزيزى الزائر اهلا بك زائر عزيزا فى منتدانا الغالى نتمنى لك الاستمتاع والاستفاده من منتدانا الغالى

ولكى نضمن لك تصفح سهل وسرع نرجو منك التسجيل نحن فى انتظار مساهماتك كعضو عزيزا علينا

شكراا....
tato
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

tato

متنوع
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمـَنِ الرَّحِيمِ {1} الْحَمْدُ للّهِ رَبِّ الْعَالَمِينَ {2} الرَّحْمـنِ الرَّحِيمِ {3} مَـلِكِ يَوْمِ الدِّينِ {4} إِيَّاكَ نَعْبُدُ وإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ {5} اهدِنَــــا الصِّرَاطَ المُستَقِيمَ {6} صِرَاطَ الَّذِينَ أَنعَمتَ عَلَيهِمْ غَيرِ المَغضُوبِ عَلَيهِمْ وَلاَ الضَّالِّينَ {7}
بسم الله الرحمن الرحيم سَبِّحِ اسْمَ رَبِّكَ الْأَعْلَى {1} الَّذِي خَلَقَ فَسَوَّى {2} وَالَّذِي قَدَّرَ فَهَدَى {3} وَالَّذِي أَخْرَجَ الْمَرْعَى {4} فَجَعَلَهُ غُثَاء أَحْوَى {5} سَنُقْرِؤُكَ فَلَا تَنسَى {6} إِلَّا مَا شَاء اللَّهُ إِنَّهُ يَعْلَمُ الْجَهْرَ وَمَا يَخْفَى {7} وَنُيَسِّرُكَ لِلْيُسْرَى {8} فَذَكِّرْ إِن نَّفَعَتِ الذِّكْرَى {9} سَيَذَّكَّرُ مَن يَخْشَى {10} وَيَتَجَنَّبُهَا الْأَشْقَى {11} الَّذِي يَصْلَى النَّارَ الْكُبْرَى {12} ثُمَّ لَا يَمُوتُ فِيهَا وَلَا يَحْيَى {13} قَدْ أَفْلَحَ مَن تَزَكَّى {14} وَذَكَرَ اسْمَ رَبِّهِ فَصَلَّى {15} بَلْ تُؤْثِرُونَ الْحَيَاةَ الدُّنْيَا {16} وَالْآخِرَةُ خَيْرٌ وَأَبْقَى {17} إِنَّ هَذَا لَفِي الصُّحُفِ الْأُولَى {18} صُحُفِ إِبْرَاهِيمَ وَمُوسَى {19}
بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمـَنِ الرَّحِيمِ {1} الْحَمْدُ للّهِ رَبِّ الْعَالَمِينَ {2} الرَّحْمـنِ الرَّحِيمِ {3} مَـلِكِ يَوْمِ الدِّينِ {4} إِيَّاكَ نَعْبُدُ وإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ {5} اهدِنَــــا الصِّرَاطَ المُستَقِيمَ {6} صِرَاطَ الَّذِينَ أَنعَمتَ عَلَيهِمْ غَيرِ المَغضُوبِ عَلَيهِمْ وَلاَ الضَّالِّينَ {7}
بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمـَنِ الرَّحِيمِ {1} الْحَمْدُ للّهِ رَبِّ الْعَالَمِينَ {2} الرَّحْمـنِ الرَّحِيمِ {3} مَـلِكِ يَوْمِ الدِّينِ {4} إِيَّاكَ نَعْبُدُ وإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ {5} اهدِنَــــا الصِّرَاطَ المُستَقِيمَ {6} صِرَاطَ الَّذِينَ أَنعَمتَ عَلَيهِمْ غَيرِ المَغضُوبِ عَلَيهِمْ وَلاَ الضَّالِّينَ {7}

 

 حلوى بالكريما والشوكولاته

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
tamsk
صاحب الموقع
صاحب الموقع
tamsk


عدد المساهمات : 741
تاريخ التسجيل : 25/05/2008
العمر : 43
الموقع : www.tato.ahladalil.com

حلوى بالكريما والشوكولاته Empty
مُساهمةموضوع: حلوى بالكريما والشوكولاته   حلوى بالكريما والشوكولاته I_icon_minitimeالثلاثاء أبريل 21, 2009 2:46 pm

حلوى بالكريما والشوكولاته Besm72vm3
المقادير
* 6 بيضات
* 250 غرام سكر
سميد

*
100 غرام دقيق أبيض ناعم

* 190 غرام زبدة
* ملعقة كبيرة قهوة
مركزة

* كيس فيرميسيل شوكولاته بالسكر
طريقة
التحضير

* اكسري البيض واعزلي الاصفر عن
الأبيض.

* في زلافة كبيرة ضعي اصفر البيض وأضيفي إليه 120 غرام سكر سميد ثم
اخدمي الخليط جيدا حتى يصير أبيضا، ثم أضيفي الدقيق.

* في زلافة أخرى اخفقي جيدا أبيض
البيض حتى يصبح كالثلج، ثم أضيفيه ببطئ إلى خليط أصفر البيض
والدقيق.

* أضيفي 35 غرام زبدة مذابة سابقا وباردة ثم خلطي الكل
جيدا.

* خذي صفيحة معدنية وغطيها بورق ألومنيوم ثم اذهنيه بالزبدة، وافرغي
الخليط ثم ممديه بالتساوي بواسطة ملعقة خشبية.

* أدخلي الصفيحة إلى فرن ساخن لمدة 10
دقائق، ثم أخرجي الصفيحة واتركيها تبرد.

* في كصرونة اكسري 2 بيضات، ثم أضيفي
130 غرام سكر سميد.

* خلطي الكل فوق نار هادئة جدا حتى يذوب
السكر.

* ارفعي الكصرونة من فوق النار مع الاستمرار في التحراك لدقائق، ثم
اتركي الخليط يبرد.

* اضيفي 140 غرام زبدة لينة جدا والقهوة المركزة، ثم خلطي الكل
جيدا.

* قطعي الحلوى إلى أربع قطع متساوية.
* في طبق التقديم، ضعي القطعة الأولى
ثم غطيها بطبقة من الكريما ثم ضعي القطعة الثانية وغطيها هي الأخرى بطبقة من
الكريما وهكذا حتى تنتهي من تصفيف القطع الأربع.

* عندما تضعين القطعة الأخيرة غطي
الحلوى كلها بالكريما.

* بواسطة رأس السكين ارسمي مربعات على وجه
الحلوى.

* رشي في المربعات فيرمسيل الشوكولاته بالسكر, وكذلك في
الجوانب.

* تقدم هذه الحلوى باردة برفقة الشاي أو القهوة بألف صحة
و

وعافية

وارجو الردود
الكثيرة





__________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://tato.ahladalil.com
lena

lena


عدد المساهمات : 621
تاريخ التسجيل : 10/04/2009

حلوى بالكريما والشوكولاته Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى بالكريما والشوكولاته   حلوى بالكريما والشوكولاته I_icon_minitimeالجمعة أبريل 24, 2009 4:24 am

حلوى بالكريما والشوكولاته 635136457
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوى بالكريما والشوكولاته
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
tato :: تات المرأة والرجل :: المطبخ العربى-
انتقل الى: